平日品茶,总觉得海拔高的茶入口后,茶气上行,能达到脑门,而中海拔的茶,茶气、香韵都在嘴里。
其实这里面有一定的客观因素。
生在海拔高的茶,终日云雾缭绕,以无根之水浇灌,其性属阳;而生在低海拔的茶,直接受地气滋养,其性属阴;生在山腰的,其性火。
对应人体,头数阳,肾属阴。这正好验证了开头说的高山茶茶气上行之说。
从功效来说,山头的茶补神,对大脑好;山腰的茶,补气,对脾胃好;山底的茶,补精,走肾。