茶叶一般来说都要喝鹇的，但普洱茶被誉为“能喝的古董”，使得普洱茶同古玩、艺术品、瓷器一样有收藏价值，在所有的茶品中只有普洱有此地位。

　　叶羽晴川　编著
中国轻工业出版社